Teknik kan det finnas mycket av lite överallt idag, både i hemmet och på bortaplan. Teknik finns i många olika former och varianter, i hemmet så finns det många maskiner som kan räknas till tekniken. För 50 år sedan så fanns det långt ifrån så många saker som det finns i hushållet idag på det tekniska planet.
Köksteknik
I många kök finns det många olika tekniska prylar som underlättar vardagen. Maskiner gör även att det går fortare att tillreda saker än med egen handkraft. Många maskiner blir även mindre vilket gör att de inte tar så mycket plats, de är smidiga och kan ställas in i skåpen vilket är ett stort plus. Kök kan vara utrustade med olika saker, bland annat i den fasta installationen brukar det vara vanligt med:
- Spis
- Ugn
- Köksfläkt
- Mikrovågsugn
Flera bostäder äger ofta en av varje av dessa, de underlättar mycket vid matlagning och städning, de tillhör det grundläggande i många hem.
I grundutbudet
Spisen är en teknisk maskin som finns i alla hem, de kan finnas i olika utföranden men det tillhör ovanligheterna om det inte skulle finnas med i grundutbudet. Spisen är ett redskap för att kunna laga mat, det går att steka och koka saker på spisen. Den finns även i olika varianter, bland annat elspis och gasspis. Elen är det vanligaste, att värmen regleras med olika knappar och det går snabbt att värma på. I mindre kök kan det vara vanligt med mindre spisar, som har två eller tre plattor, det vanligaste är dock en spis med fyra plattor att värma på. Gasspisen är inte lika vanlig men den finns i många hem. Gasspisen tänds med eld från en tändare och det bildas en låga som kastruller och stekpannor värms på.
Ugnen var förr vanlig att sitta ihop med spisen, idag kan det dock se annorlunda ut. Ugnen sätts mer och mer i arbetshöjd i köket vilket medfr att användaren ej behöver böja sig ner varje gång för att lägga in och ta ut saker. Spisen blir även alltmer inbyggd vilket gör att spisen och ugnen separeras. Ugnen ställs in på olika grader och sedan går det att värma maten i den. Även ugnen finns som både el och gas, el är dock det vanligaste i de enskilda hemmen.
Köksfläkten sitter över spisen. Denna finns för att oset från matlagningen ej skall åka runt i hemmet, istället samlar fläkten ihop oset och för bort det så att det skall underlätta vid matlagningen och fräsch luft skall bevaras.
Mikrovågsugnen är vanlig i flertalet hem. Detta är en maskin som finns för att värma maten snabbt och enkelt, snabbare än vad det görs på både spisen och i ugnen. Den är ej till för att tillaga maten, utan mer för att värma både mat och dryck.
